あそまな 料理教室 ♪
こんにちは、
札幌市東区にある放課後等デイサービス あそまな北２３条 です。
本日は、餃子の皮を使った簡単おっとっと作りに挑戦！✨
【材料】
・餃子の皮 …２０枚
〇水 …大さじ1
〇コンソメ …大さじ1
今回は、コンソメ味にしましたよ♪
餃子の皮は、二枚一組として使います。
一枚目の皮に水で溶いたコンソメをハケでまんべんなく塗って、
もう一枚の皮をギュッと重ねて…
重ねた後は小さめの型で抜きました🥰
（♡♧♢♤の他、桜や梅の形の型と大きめの丸い型を使用）
皆様が作るときは、お好きな型で抜いてくださいね✨
端から端まできれいにくり抜くことが出来ました！
※残った皮も焼けば美味しくいただけますよ( •̀ ω •́ )✧
大判サイズだったため、
たくさん抜かないといけず途中疲れた表情をしていましたが、
諦めず最後まで抜き取っていました。
天板に重ならないよう並べ、
余熱２００度のオーブンで１２分、追加で余熱なし２２０度４分焼き完成♪
本来はトースターで作るようなので、焼き上がりまで時間がかかってしまいましたが
カリッと仕上がってよかった！
（子どもたちが来る前に実は試作していたのですが、うまくいかず試行錯誤…）
（味も薄く、実はコンソメの量を増やしたりバターを塗ってみたり…。しかし子供たちの完成品は全然薄味で結局塩追加😅）
美味しかったようで食べ終わりが早かったです（笑）
おやつの後は、トランプをしたり公園で元気に身体を動かしましたヾ(≧▽≦*)o
次の料理は何にしようかな～、お楽しみに♡
それでは、今日も あそんで まなんで あそまなでした。
